AOP Alsace
L'accord parfait asperges blanches sauce hollandaise
Le Domaine Pfister a été fondé en 1780 à Dahlenheim, village viticole situé à 20 km à l’ouest de Strasbourg. Cette situation septentrionale dans le vignoble alsacien donne aux vins un style unique du point de vue de l’équilibre et de la finesse. Mélanie Pfister reprend les rênes en 2008, après des études d’ingénieur agronome à Bordeaux et d’œnologue à Dijon. Elle représente la 8e génération de vignerons, et surtout, la 1re femme de la lignée.
Viande paillard de veau grillé, terrine de lapereaux à l'estragon
Fromage Chèvres frais, fromage blanc aux herbes
Poisson Poissons crus marinés, calamars frits sauce tartare, huîtres fines de claire
Légumes Crudités, asperges blanches, poireaux vinaigrette
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe or pâle avec des nuances argentées et une brillance qui annonce la fraîcheur. Un vin qui semble léger.
Nez Au nez, le vin est fin avec des arômes de fleurs blanches, de mélisse, de fruits, pomme, pêche, poire et agrumes à l'aération.
Bouche L'attaque est souple avec un soupçon de miel relayée par une trame fruité et acidulé avec une finale minérale. Un vin désaltérant.
Région : Alsace
Appellation : AOP Alsace
Cépages : Pinot blanc
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 12,5%
Sulfite : Oui
Prix au litre :
17,33 €
(Abonnés: 14,00 €)
Expédié chez vous dans notre emballage anti-casse
Livraison offerte
dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat
Quantités flexibles
Achetez à l'unité, aucun minimum de
commande imposé
Meilleurs prix
pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
Standard 4 à 6 jours ouvrés
Frais de port : 5 € Offerts à partir de 6 bouteilles ou 60 € d'achat
Express Chronopost 1 jour ouvré
Frais de port : 15 € Offerts à partir de 25 bouteilles
EXPRESS DHL 1 jour ouvré ou sur le créneau choisi
Frais de port : 20 € 5 € à partir de 25 bouteilles
MONDIAL RELAY 4 à 6 jours ouvrés
Frais de port : 4 € Offerts à partir de 60 € d'achat ou 6 bouteilles
