Domaine Musita - Grillo 2021
Monde
Italie
Un vin comme un chant sicilien
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Tempura de crevettes, sauce tartare
La robe est lumineuse sur des nuances or pâle et argentées sur le bord du verre. Les reflets verts signent sa jeunesse. ŒIL
Nez discret, qui s'ouvre ensuite sur des notes de fleurs blanches et de camomille, puis de poire, de pêche. La minéralité apparaît avec l'aération. Nez
Souple et mielleux en attaque, sur des flaveurs qui rappellent les arômes du nez. Le vin est équilibré et déjà agréable à déguster aujourd'hui. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Salade de mâche et boudin blanc, lapin à la moutarde ancienne, charcuteries.
Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat.
Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pan con tomate.
Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, Saint-Moret.
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Se connecter Créer un compteDepuis 120 ans, la famille Ardagna règne sur cette propriété du petit village de Salemi, à l'ouest de la Sicile. Disposant de 50 hectares, ils produisent des vins résultant d'un grand savoir-faire viticole dans le respect de la tradition et de la nature du terroir sicilien. Cette qualité et cette précision leurs vaut aujourd’hui une reconnaissance internationale et nous sommes également conquis !
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