Domaine Lecomte

Chateaumeillant 2015

AOP Châteaumeillant

  • Tendre En savoir plus
    Vins rouges
      Tendre
    Force
    Accords Viande Fromage
    Occasion Apéro
  • L'accord parfaitPlanche de fromages et charcuteries
  • L'occasion parfaite Apéro
Une appellation rare et originale qui offre des vins tendres et fruités.
Jean-Michel Deluc Chef Sommelier du Petit Ballon
  • Le domaine

    Domaine Lecomte

    Un domaine de 10 hectares de vignes dans le Val de Loire. Ayant à l’origine des vignes à Quincy, depuis 1995, le domaine s’étend aujourd’hui sur le vignoble de Châteaumeillant. Pour la petite histoire, Quincy fut le premier vignoble du Val-de-Loire à obtenir l’AOC, en août 1936, et Châteaumeillant fut le dernier.

  • L'avis de Jean-Michel Deluc

    Une appellation originale !

    Une appellation rare et qui, chez les Lecomte, offre des vins tendres et fruités qui font le bonheur de nos repas estivaux. Issu du mariage du pinot noir et du gamay, de trois parcelles avec des vignes allant de 10 à 60 ans. Vinifié en cuve inox, le vin garde toute son identité, du cépage et du terroir, faisant le charme de cette cuvée qui, sans sophistication, enchante nos palais. À déguster légèrement frais, mais surtout pas glacé, pour bien garder le goût et la saveur de la palette fruitée.

  • Le label

    Tendre
    Vins rouges
      Tendre
    Force
    Accords Viande Fromage
    Occasion Apéro

    Des rouges légers pour la gourmandise.

    En savoir plus sur ce label
  • Accords mets et vin

    • Viande : Viandes froides, rôti de porc ou de veau, volailles rôties, barbecue, grillades de bœuf, steak haché.
    • Poisson : Poissons de roche grillés, rouget, daurade.
    • Fromage : Chèvres frais et demi-secs, fromages aux herbes, manchego, murol.
    • Légumes : Gratin de légumes à l’ancienne.
  • Détails

    • Région : Vallée de la Loire Appellation : AOP Châteaumeillant
    • Apogée : 2018
      Garde : 2022
      Bon à boire maintenant
    • Cépages : Pinot noir, gamay.
    • Culture : Conventionnelle
    • Service : 16 °
    • Carafage : Non
    • Alcool : 13 %
    • Cont. : 750 mL
    • Sulfite : Oui
  • Dégustation

    • Occasions : Apéro, Déjeuner de famille, Barbecue, Au coin du feu
    • Oeil : Robe rubis sur une connotation assez tendre avec des reflets violets de jeunesse et une brillance qui nous parle de fraîcheur.
    • Nez : Au nez, la trame est fine et vineuse sur des arômes de fruits, cerise, framboise, Mara des bois, groseille et une note florale de freesia.
    • Bouche : En bouche, l’attaque est souple et tendre sur des flaveurs de fruits, relayée par une finale minérale, réglissée, aux tanins fins et croquants.
    • Résumé
      Puissant
      Complexe
      Epicé
      Fruité
      Tannique
  • Les avis

    Vous souhaitez donner une note à ce vin ? Se connecter
    3.3
    89 clients
        
    5
        
    39
        
    26
        
    11
        
    6
Error