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Domaine Jonquères D'Oriola - Le Gaillard 2017

Domaine Jonquères D'Oriola

Le Gaillard 2017

Un sacré gaillard, ce robuste roussillon

Robuste

L'accord parfait Poulet rôti

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

9,90 € la bouteille

Prix public : 11,90 € la bouteille

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En stock

  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 13 décembre 2018

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8èmeA partir du : 18 décembre 2018

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15èmeA partir du : 18 décembre 2018

L'avis de l'expert

Robuste et viril, un sacré gaillard !

Le Gaillard 2017 va vous étonner ! Non pas parce que nous avons pu assister et faire l'assemblage avec l'équipe du château, Jean-Pierre et William Jonquère d'Oriola en tête, mais surtout parce que le vin a ma vision moderne du vin en général et de celui-ci en particulier. Un vin à la fois fruité et profond où le croquant des tanins apporte une vraie identité au vin, un vin accessible à la dégustation aujourd'hui sur sa prime jeunesse tout en offrant un joli potentiel de vieillissement. Bref, nous sommes fiers de ce Gaillard là .

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Jonquères D'Oriola

Perché tout en haut du village de Corneilla del Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime. 

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Service 16°

Carafage 2h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, boeuf, magret, agneau, burgers, lasagne, volailles fermières rôties.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Pont L'Êvêque.

  • ic-fish

    Poisson Lotte en civet.

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances allant du pourpre au violet.

  • Nez Au nez, le vin exprime le soleil via des arômes de fruits noirs, de cerises, très mûrs auxquels se rajoutent des nuances épicées et finement boisées.

  • Bouche Charnu, juteux, fruité, gourmand mais surtout équilibre avec une structure plus virile en finale autour de flaveurs chocolatées et réglissées.

  • Région : Roussillon

  • Appellation : AOP Côtes-du-Roussillon

  • Cépages : Syrah, grenache, mourvèdre.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2022
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis
3.8/5

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star439 notes

comment16 avis

  • Joseph star star star star star_border
    6 décembre 2018

    Encore un peu jeune à mon gout, mais le gaillard est solide et prometteur. Charnu, costaud et plein de senteurs de sous-bois, de terre humide réchauffée par un rayon de soleil  

  • olivier star star star star star_border
    2 décembre 2018

    tres bonne surprise. fruité rond en bouche. pas d'excès de tanin ni de bois. vraiment surpris par les avis negatif  

  • Cyril star star star_border star_border star_border
    2 décembre 2018

    Dégusté avec un poulet rôti au bacon, comme conseillé, nous l'avons trouvé sympathique, sans plus... À vrai dire le St Chignan bu au repas précédent (pas une sélection Petit Ballon: un achat du salon des viticulteurs indépendants) nous a laissé une impression bien plus mémorable. Bref, pas convaincus...  

  • Antonin star star star star star
    28 novembre 2018

    Excellent, un coup de coeur  

  • Stéphane star star star star star
    20 novembre 2018

    Très belle surprise, étonné par les avis plutôt négatifs. Malgré sa jeunesse il reste un vin très intéressant, plein de caractère, longueur agréable. En accompagnement avec une entrecôte et de l’aligot, une compotée d’echalottes. Mis en carafe une bonne heure semble suffire.  

  • Marie star star_border star_border star_border star_border
    17 novembre 2018

    Une grande déception, j'attendais beaucoup de ce vin au vu de sa description. Pas du tout agréable, très plat.  

  • Marina star star star star star
    13 novembre 2018

    Parfait j’ai adoré ainsi que toute la famille! On s’est Battu pour la dernière goutte .... comme des gaillards  

  • Emilie star star star star star
    10 novembre 2018

    Mon préféré depuis le début de mon abonnement! Associé un magret pour nous, un réel plaisir en bouche.
    Merci le petit ballon!  

  • Louise star star_border star_border star_border star_border
    6 novembre 2018

    Très déçus par ce vin par rapport à ce qu'il annonçait sur le papier... Peu de puissance, assez fade, comme l'impression qu'il aurait été coupé à l'eau...  

  • Aurélie star star star star star
    4 novembre 2018

    Parfaitement dans mes goûts et préférences, ce vin a également beaucoup plu à mes convives !
    Choisi pour accompagner un filet-mignon de porc aux épices, miel et gingembre, il s'est montré tout à fait pertinent : du fruit, de la rondeur, et une belle puissance pour s'accorder aux notes épicées du plat.
    Mais je le vois bien aussi pour un apéro avec de belles charcuteries : ambon de pays, saucisse sèche, rillettes...
    NB : ouvert et carafé une bonne heure avant dégustation  

  • cecile star star star star star_border
    30 octobre 2018

    Vin tannique. J'ai vraiment aimé  

  • Sandy star star star star star_border
    27 octobre 2018

    Vin puissant, très fruité et sans trop de bois  

  • Rémi star star star star star_border
    27 octobre 2018

    On sent le soleil dans ce vin.
    Vin tanique idéal pour accompagner une bonne pièce de viande.
     

  • Arnaud star star star_border star_border star_border
    13 octobre 2018

    Vin puissant vraiment moyen  

  • tony star star star_border star_border star_border
    28 septembre 2018

    Vraiment trés moyen
     

  • Bérenger star star star_border star_border star_border
    14 septembre 2018

    moins bien dans la même gamme, et pour le même registre d'accompagnement, que l'Acoma 2016  

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