Tout simplement un grand Bourgogne
On ne présente plus Monsieur Besson et les vins du Domaine de Pouilly. Pourtant, je tiens à dire que ce Pouilly-Fuissé là m'a scotché et que je lui ai donné la note de 19/20 . Ce 2016 est une merveille de fruité, de minéralité, de miel, de fraîcheur. A apprécier dès aujourd'hui mais armé pour se garder quelques mois en cave. Nous sommes ici dans la grande Bourgogne, une des appellations phares souvent galvaudée. Merci Mr Besson pour nous réconcilier avec cette appellation, grâce à ce nectar.
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