Maison Saget La Perrière - Domaine de la Perrière - Mégalithe 2014
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Un grand blanc souple et élégant.
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Tronçon de turbot à la plancha beurre nantais
Vin à la robe or vert , brillante et cristallin, ce qui indique une belle fraîcheur en bouche à venir. La texture parle de légèreté. ŒIL
Au nez, le vin est fin et délicat, offrant des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de pêches et de vanille lorsqu'on l'aére dans le verre. Nez
Souple, gras et mielleux en attaque, le vin s'affine ensuite en bouche pour finir sur des flaveurs de citron et de minéralité. Le style est léger et délicat. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Charcuteries, viandes froides, lapin à l'estragon, quenelle de veau, andouillette grillée
Poissons fins grillés ou pochés, huîtres, crustacés mayonnaise, gambas à la plancha
endives braisées, asperges blanches
Chèvres frais et demi-secs, Crottin de Chavignol, Sainte-Maure de touraine
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Se connecter Créer un compteCe sont en tout une trentaine d'appellations de vins du Val de Loire qui composent la Maison Saget La Perrière, à Sancerre, en bord de Loire. Composé majoritairement de Sauvignon Blanc, on y cultive aussi du Pinot noir. Outre de produire des vins reconnus dans le monde entier, la maison est aussi un lieu magique et intemporel que plus de 40 000 personnes visitent chaque année. Si vous passez par là, n'hésitez pas, laissez vous envoûter !
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