Domaine Pigneret Fils - Givry 2020
Vin rouge - AOP Givry - Bourgogne
Bourgogne
On comprend pourquoi Henri IV en est friand !
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Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral
Notre accord parfait : Volailles rôties cailles aux raisins
Jolie robe rubis, avec des nuances mauves sur les bords du verre, et reflets violets. Vin brillant. ŒIL
Nez fin, arômes de fruits rouges, framboise, fraise des bois, cerise, mais aussi floral avec la pivoine et la rose. Puis l'égerment épicé à l'aération, poivre et réglisse. Nez
Bouche souple et suave. Arômes de fruits rouges gourmands et une structure relevée par le poivre, la réglisse et la menthe. Jolie matière veloutée. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Tendrons de veau en sauce, bavette, jambon persillé, Volaille fermière aux oignons doux
Filet de sandre au jus de viande, encornets farcis
Fricassée de girolles, soufflé aux cèpes
Citeaux, Abondance, Bleu de Gex
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Se connecter Créer un compteUn joli vignoble situé à Moroges, un petit village bourguignon au coeur de la Côte Chalonnaise. Pour la petite histoire, Eric Pigneret s'installa à son compte en 1989 tout en reprenant la distillerie pour développer des Eaux de Vie de bouche pour approvisionner les plus grands liquoristes Bourguignons. Joseph Pigneret s'installa de son côté en 1999. La suite on la connaît, ils se réunirent en 2001 pour ne former qu'un seul "Domaine Pigneret Fils".
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