La Solitude - Côtes du Rhône Villages 2019
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un Rhône alliant soleil et fraîcheur grâce à son assemblage équilibré !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Entrecôte grillée et tombée d'échalotes
Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances violines allant presque au noir bleuté. Le vin est juste en début d'évolution. ŒIL
Nez fin aux arômes d'encens, de myrtilles, de mûres, de cassis, de pruneaux, de poivre et de réglisse. Nez
Charnue sur des flaveurs de fruits noirs comme au nez avec des tanins croquants et une finale légèrement poivrée. Belle longueur. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges ou blanches grillées, agneau, magret de canard, veau, porc, gibiers à plumes
Rougets, daurades, Saint-Pierre grillés sauce au vin rouge et olives noires
Légumes farcis au riz, moussaka végétarienne
Fromages à pâte dure cuite, Abondance mais aussi Saint-Marcellin, Livarot, Maroilles
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