Les AOP à surveiller de près

Vous connaissez l’acronyme AOP ? Dans la box d'Avril nos abonné.es ont découvert tous les enjeux des AOP françaises. (Re)partez à la découverte des Appellations d'Origine Protégée, garanties de qualité et de savoir-faire...

Toutes les Appellations à Observer de Près

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Les domaines phares du mois d'Avril

Villa Roca

Nizas, France

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Domaine Sarrabelle

Lisle-sur-Tarn, France

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Domaine Chardigny

Leynes, France

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Top 5 des AOP méconnues

Les AOP, c’est un peu comme une grande famille : il y a celles qui monopolisent l’attention, toujours sous le feu des projecteurs, il y a les anciennes, respectées et vénérables, qui ont ouvert la voie, mais aussi les petites dernières, fraîchement arrivées mais déjà pleines d’ambition. Dans cette famille, certains membres sont grands et puissants, tandis que d’autres sont plus discrets, presque secrets. Il y a aussi celles
qui ont changé d’identité en cours de route. Et comme dans toute famille, il y a aussi des originales. Bref, une famille haute en couleur, où chaque membre a son histoire et ses anecdotes à partager !

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