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Hautes-Côtes de Beaune 2023

Rouge

AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Bourgogne

Charnu
Un pinot noir gourmand !
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité

Son accord parfait : Poulet rôti
L’equipe du Petit Ballon
Un Hautes-Côtes de Beaune à la jolie robe rubis assez tendre, au nez, on retrouve des notes de fruits rouges et fruits à noyaux, puis en bouche se révèle une texture charnue contrebalancée par une belle acidité !
À déguster dès aujourd'hui !
Service 16°C
Apogée 2026
Garde 2030
œil

Robe rubis, assez pâle, avec des nuances rosacées sur les bords du verre.

Nez

Nez fin, aux notes de fruits rouges, cerise, groseille. Gourmand.

bouche

Bouche souple avec la même tram fruité qu'au nez, jolie acidité.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Bavette aux échalotes, magret de canard, paupiette de veau

Poisson

Maquereau grillé

Légumes

Aubergine à la parmigiana

Fromage

Cantal, Saint-Nectaire

Region Bourgogne
Pays France
Cépages Pinot Noir
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 24,00€

Customer Reviews

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c
charlélie
Un bon bourgogne

Simple et efficace.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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