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Famille F & Co - Garrigues - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2025

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône

Vallée du Rhône

7,35 €
7,35 € - 30% 10,50 €

Produit épuisé :(

Famille F & Co 🇫🇷 84230 Châteauneuf-du-Pape, France
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes d'agneau marinées au thym

Légumes

Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence

Fromage

Tomme de brebis affinée

Dessert

Tarte rustique aux figues fraîches

Service 16°C
Apogée 2026
Garde 2029
Œil

Une belle robe rouge rubis avec de légers reflets violacés, typique de sa jeunesse.

Nez

Des arômes intenses de fruits noirs mûrs accompagnés de notes poivrées et d'herbes aromatiques.

Bouche

La structure est ronde avec des tanins souples, dévoilant une finale gourmande et épicée.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Cinsault, Syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 9,80€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence
L’équipe du Petit Ballon
La cuvée Garrigues de la Famille F & Co porte bien son nom. Issue des terroirs ensoleillés de la Vallée du Rhône, elle exprime toute l'authenticité de l'appellation Côtes-du-Rhône. Le domaine signe un rouge sudiste, charnu et accessible. Ce jeune millésime dévoile une aromatique de fruits noirs, soutenue par de belles notes d'herbes aromatiques. Un vin de caractère pour une cuisine aux accents méditerranéens.

Famille F & Co

🇫🇷 84230 Châteauneuf-du-Pape, france

La Famille F & Co ? C'est l'histoire d'amour et de vin entre Claire et Adrien Fabre. Elle est vigneronne en bio à Châteauneuf-du-Pape, lui est en biodynamie à Visan. Leur credo : une maison simple, bienveillante et un respect total pour le terroir ! Ils s'engagent pour une rémunération digne des vignerons. Installés à Châteauneuf-du-Pape, ils signent des cuvées qui sont le meilleur reflet de la vallée du Rhône.

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