Raíces Ibéricas
Maluenda, EspagneNée d’une quête d'authenticité espagnole, la Maison Raices Ibericas a été établie en 2020 par Mark Schiettekat. Accompagné de l’œnologue Ruben Magallanes, ce passionné sélectionne les plus belles parcelles de la péninsule ibérique, notamment en Calatayud. Le Domaine a pour mission de révéler le potentiel du terroir espagnol et de forger des vins d’une qualité et d’une identité radicale.
Infos sur le domaine
L'Espagne, terre de contrastes et de cépages ancestraux, révèle son potentiel le plus sauvage dans la région de Calatayud. Au cœur de ce paysage accidenté, dans le petit village de Maluenda, Mark Schiettekat, un passionné venu de Belgique, a établi son domaine Raices Ibericas en 2020. Son rêve était simple mais ambitieux : dénicher les parcelles les plus expressives de la péninsule ibérique pour y forger des vins d’une authenticité radicale.
Ce projet audacieux l'a mené à travailler sur des vignobles perchés entre 600 et plus de 1000 mètres d'altitude, où les vieilles vignes de Garnacha (Grenache) bénéficient d’un climat extrême, garantissant une belle acidité et une grande finesse aromatique aux raisins. Accompagné par l'œnologue Ruben Magallanes, Mark se concentre sur l'expression pure du terroir. Raices Ibericas fait le pari de l'identité espagnole, en valorisant non seulement Calatayud, mais aussi d'autres régions célèbres comme Jumilla. Leurs vins sont le fruit d'une quête de la qualité et d'un profond respect pour la viticulture durable, offrant des gorgées qui honorent les racines profondes de l'Espagne.