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Sequentis - Blanc - Vin de France - Blanc - 2024

Name: Sequentis - Blanc - Vin de France - Blanc - 2024
Brand: Sequentis
SKU: SEQ24_PTC_MAR25
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock

Blanc

Vin de France

11,50 €

11,50 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 10,35 €

Sequentis 🇫🇷 Arthenac, 17520, France

Blanc vif

Un vin aux cépages innovants et aux saveurs explosives !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé

Nos idées de recettes

Viande

Poulet aux herbes et au citron

Poisson

Fin gratin de poissons et fenouil

Légumes

Tarte aux poireaux et au fromage de brebis

Fromage

Salade de chèvre chaud au miel et aux noix

Dessert

Tarte aux fruits exotiques, sorbet citron

Infos sur le produit

Pays France

Cépages Muscaris, souvignier gris

Contenance 750 mL

Alcool 12 %

Sulfite oui

Prix au litre 15,33€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2025

Garde 2028

Œil

Magnifique teinte jaune pâle, brillante et lumineuse. Quelques reflets argentés se laissent deviner.

Nez

Il vous plongera dans des senteurs très fines d'agrumes comme le citron vert et le pomelo. Très parfumé, séducteur et ouvert, c'est un régal à sentir.

Bouche

Ce qui m'a marqué ? Son acidité vive et fringante qui joue avec les papilles gustatives tout au long de la dégustation. Équilibre bien réalisé, beaux arômes de pomelo et de mangue fraîche. Une finale aussi vive que parfumée. Belle persistance qui prolonge le plaisir.

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Acide, Fruité, Minéral, Sec

Son accord parfait : Curry de crevettes au lait de coco et citronnelle

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Trouver pour vous de vraies originalités, c'est notre graal. Avec Sequentis, nous sommes en plein dans le sujet, et c'est vers le Sud-Ouest que nous nous dirigeons. Sequentis est un vin respectueux de notre terre, visionnaire dans son élaboration et porteur d’une qualité exceptionnelle. Issu de deux cépages nouveaux, le muscaris et le souvignier gris, il incarne l’avenir, et vous offrira une matière vive, très parfumée et savoureuse.

Sequentis

🇫🇷 Arthenac, 17520, france

Cette Maison défie le Cognac classique par son engagement radical envers les cépages résistants. Sequentis utilise ces boucliers naturels dans ses vignes à Arthenac, réduisant les traitements chimiques pour une eau-de-vie pure et authentique. L'approche est moderne et verte : étiquettes recyclées et respect de l'environnement se conjuguent pour signer une nouvelle ère d'excellence dans les spiritueux.