
Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Teinte rubis avec de beaux accents violacés. Grande brillance et luminosité impeccable.
Chinon s'avance avec ses notes typiques finement végétales, auxquelles viennent s'ajouter des touches de poivron et de poivre. Voilà un 2022 qui s'exprime avec une belle intensité fruitée et un style assumé.
La texture de bouche m'a séduit par sa souplesse et son toucher caressant, portée par des tanins fins et bien intégrés. On retrouve cette signature Guy Saget sur l’élégance, avec une matière fluide qui glisse en bouche sans dureté. Beaux arômes de poivre persistants et intenses. Fin de bouche friande au possible.
Travers de porc marinés au miel et moutarde
Filet de thon snacké, légumes grillés
Tatin d'oignons rouges au vinaigre balsamique
Brie fermier crémeux, chutney de mûres
Gâteau moelleux au chocolat noir léger
Guy Saget
🇫🇷 Pouilly-sur-Loire, 58150, franceDepuis 1790, la famille Saget incarne l’élégance ligérienne à travers huit générations de vignerons passionnés. Basée à Pouilly-sur-Loire, la maison Guy Saget est aujourd’hui un acteur incontournable du Val de Loire, avec 240 hectares répartis sur des appellations emblématiques comme Sancerre, Pouilly-Fumé, Vouvray ou Chinon. Leur style ? Des vins précis, frais et accessibles, qui expriment avec justesse la diversité des terroirs ligériens. Une belle porte d’entrée pour découvrir la Loire dans toute sa richesse.


Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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