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Jean-Michel Deluc
Un domaine qui existe depuis le XVIe siècle, au nord-est de l’appellation Saint-Émilion Grand cru, proche de Pomerol. Il a pour voisins Figeac, Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Le terroir de sables et d’argiles est idéal pour le merlot. Depuis peu, les 29 hectares sont conduits sous les conseils avisés de Michel Rolland, œnologue, et avec une révolution technique et architecturale dans un espace signé Jean Nouvel. Les vins sont d’une belle finesse, soyeux, veloutés et structurés.
Crédits photo : st-emilion-tourisme.com
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