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Domaine Marcel Richaud - Cairanne 2022

Vin rouge - AOP Cairanne - Vallée du Rhône

Domaine Marcel Richaud
Domaine Marcel Richaud

Vallée du Rhône

La robustesse en parfait équilibre avec la gourmandise !
18,00 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité Floral

Notre accord parfait : Travers de porc au miel et sauce soja

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Cairanne est une appellation située dans la vallée du Rhône Méridionale. Ce vin correspond tout à fait aux caractéristiques gustatives de l'appellation, puissant et assez costaud mais parfaitement équilibré pour ne pas perdre en gourmandise ! À déguster après 2 heures de carafage pour accompagner un bon plat de viande rouge.

Robe rubis intense, reflets violets. Bonne concentration dans le verre. Visuellement puissant. ŒIL

Nez fin, fruits noirs, floral violette et pivoine. Notes réglissées, poivrées, fumées et tabac à l'aération. Nez

Bouche suave et veloutée. Jolie puissance, trame fruitée, structurée par des tanins fins, aux notes de poivre et de réglisse. Bouche

17ºC Service
2h Carafage
Bon à boire maintenant
2026 Apogée
2030 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Robuste nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge en sauce Viande rouge en sauceaccord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et fromage doux à pâte molle Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Côtes d'agneau grillées, daube de canard aux cerises, magret de canard, moussaka, parmentier de canard

thon grillé jus de veau aux câpres

Tian au légumes et tarte tatin aux poivrons

Brillat-Savarin, Saint-Félicien, Camembert

Pays France
Appellation AOP Cairanne
Cépages Grenache noir, mourvèdre, syrah, carignan
Type de culture Biologiques
Contenance 750 mL
Alcool 15%
Sulfite Oui
Prix au litre 24,00 €
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Domaine Marcel Richaud
Cairanne , France

Viticulteur emblématique de l'appellation Cairanne, Marcel Richaud a su mettre en valeur tout le potentiel de ce terroir grâce à une gamme à la qualité très homogène et accessible en prix. Le domaine s'étend sur 59 hectares au total, certifiés bio Ecocert car Marcel Richaud travaille dans le respect total de ses terres et adopte une conduite du vignoble saine et très soignée.

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