Château La Coste - Rosé d'une Nuit 2019
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour une nuit ou pour toute la vie, un rosé à découvrir !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Calamars et tomates à la plancha, piment d’Espelette.
Vin à la robe rosée pâle avec des nuances saumonées et framboise. Brillance cristalline à l’œil. ŒIL
Nez floral et fruité, freesia, pivoine, fraise, framboise, mûre et pamplemousse rose à l'aération. Nez
Frais dès l'attaque, fruité et friand sur un côté acidulé très agréable. Finale minérale. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Viandes froides, charcuteries, salade de bœuf, tartare de veau.
Poissons de roche grillés, poissons crus marinés, gambas grillées.
Hamburger de légumes, salade niçoise, brochette de légumes grillés.
Chèvre, Banon, fromage frais à la tomate confite.
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Se connecter Créer un compte“Le vin est un art !” : une phrase qu’on entend souvent et qui ne se vérifie pas mieux qu’au Château La Coste ! Le vin est ici une véritable institution puisque sa production date de 200 avant Jésus Christ. Mais aujourd’hui, vin et art ne peuvent plus aller l’un sans l’autre, et l’Irlandais Patrick McKillen, le propriétaire, y met tout son coeur... Respectant les principes de la biodynamie, le terroir s’exprime dans les vins comme un peintre sur sa toile…
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