Domaine Sauveroy - Clos du Huard 2022
Vin blanc - AOP Coteaux du Layon Saint-Lambert - Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Un vin moelleux et frais !
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Robe jaune paille, reflets dorés, brillante. Matière concentrée et riche dans le verre. ŒIL
Nez fin, parfumé, notes de fruits jaunes, arômes floraux, camomille, zesté. Nez
Bouche moelleuse, notes de fruits compotés et confits, joli équilibre et fraicheur en finale. Bouche
Canard laqué, blanquette de veau, andouillette grillée, veau à l'orange
Tartare de bar, langoustines à la plancha, homard thermidor
Soufflé au fromage bleu
Comté, chèvres, Abondance
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