Château de Coulaine - Soleil de Coulaine 2020
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Un chinon aux tanins croquants, qui rayonne de gourmandise !
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commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Côte de porc poêlée, jus au café
Vin à la robe rubis aux nuances violines et pourpres de jeunesse. La teinte est éclatante et attractive. ŒIL
Nez de jus de raisins frais, de pivoine, de myrtille, de réglisse. Déjà très gourmand au nez. Nez
Même trame fruitée en bouche sur une matière tendre et des tanins croquants et réglissés en finale. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes rouges ou blanches grillées, volailles rôties, spaghettis bolognaise, pizza au chorizo
Tian de légumes, tomates farcies au riz
Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse
Fraises au vin
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Se connecter Créer un compteLe premier domaine bio à Chinon ! C'est aujourdh'hui Jean Denys de Bonnaventure et sa femme Tatiana qui ont repris les rênes du domaine familial avec brio. Pour avoir des vins de qualité ils laissent s'épanouir la vigne, et concilent le travail du sol avec le respect de l'environnement. Ils ont la volonté de faire du domaine un havre de paix au service des animaux et de la flore locale en y plantant des arbres fruitiers. On admire le travail !
En savoir plus sur le domaine >
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