4.6 sur 52 avis

Château Bertineau Saint Vincent 2006

AOP Lalande de Pomerol

Château Bertineau Saint-Vincent

Château Bertineau Saint-Vincent

Bordeaux

26,90 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Minéral Epicé Balsamique Tannique Floral

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

À son apogée aujourd'hui, profitez de ce beau flacon !

C'est un Lalande de Pomerol que nous vous proposons et sur un millésime 2006 qui s'affirme comme parfait à déguster aujourd'hui. C'est dans les chais du célèbre Château Le Bon Pasteur, propriété de Michel et Dany Roland qu'est vinifié cette cuvée intime et recherchée par les connaisseurs. Un vin qui nous joue le charme et la race de son voisin Pomerol et cela sans prétention. Un vin au nez raffiné de fruits rouges et d'épices. L'élevage est maîtrisé et signe une belle complexité. L'attaque souple, fraîche et fruitée, laisse place à une matière toute en dentelle, structurée par des tanins fins. A son apogée aujourd'hui, profitez de ce beau flacon !

Vin à la robe rubis en évolution avec des nuances allant du mauve vers une début d'orangé. Une robe veloutée très attractive. ŒIL

Au nez, le vin exprime son apogée sur une trame de fruits rouges et noirs et des notes fondus d'élevage, vanille, poivre, café et tabac blond. Nez

En bouche le vin est suave et fondu, alliant notes fruitées mures et le charme d'un élevage fondu. Harmonie et plénitude. Bouche

18°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
20177 Apogée
2022 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Rétro nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Nos idées de recettes

Viandes rouges rôties, magret de canard, boeuf, agneau.

Matelote de poissons, darne de thon à la provençale.

Brie, Camembert, Salers.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Lalande de Pomerol
Cépages Merlot, cabernet.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13°%
Sulfite Oui
Prix au litre 35,87 € (Abonnés: 37,20 €)
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Château Bertineau Saint-Vincent

À l’origine, le grand père de Michel Rolland, célebre consultant, appelait le domaine « Le Bon Pasteur » et produisait ses vins dans ce vignoble constitué de petites parcelles. En 1978 il passe aux choses sérieuses, le nom « Bertineau Saint Vincent » est déposé. Bertineau pour le nom du lieu dit où se trouve les vignes et Saint-Vincent pour rendre hommage au patron des vignerons (22 janvier pour les curieux) ! Ils travaillent aujourd'hui à préserver aux maximum l'expression de chacune de leurs bouteilles qui révèlent toutes une histoire bien particulière.

Château Bertineau Saint-Vincent
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