Maison Orcia - Côtes du Rhône 2020
Vin rouge - AOP Côtes du Rhône - Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un millésime placé sous le signe de la gourmandise !
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Filet mignon de porc à la moutarde ancienne
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances violines et un dégradé plus tendre qui annonce un certaine légèreté. ŒIL
Le nez est à la fois floral, freesia, violette et fruité, framboise, Mara des bois, groseille pour un côté plus frais. Nez
Surtout fruité en bouche avec une matière gourmande et gouleyante. Les tanins sont serrés et poivrés relevant la finale. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Poulet fermier rôti, caille aux raisins, rôti de veau aux girolles, côte de porc jus au café, rognons à la moutarde
Civet de lotte, rouget à la plancha jus au vin rouge
Tian de légumes du soleil, moussaka d'aubergine, pâtes à la tomate
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Se connecter Créer un compteL'histoire de la Maison Orcia est avant tout une histoire de passion: celle de Jean Philippe Manchès et son envie de transmettre des vins accesibles à tous. L'aventure commence donc en 2016, par la création de son chai et de cuvées pointues, modernes et élégantes qui racontent l'histoire des plus grandes régions viticoles françaises. Le secret réside dans la relation solide qu'il entretient avec les viticulteurs afin de garantir une qualité de raisin irréprochable, digne de la réputation de la maison !
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