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Maison Orcia - Côtes du Rhône 2020
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Poulet fermier rôti, caille aux raisins, rôti de veau aux girolles, côte de porc jus au café, rognons à la moutarde
Civet de lotte, rouget à la plancha jus au vin rouge
Tian de légumes du soleil, moussaka d'aubergine, pâtes à la tomate
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances violines et un dégradé plus tendre qui annonce un certaine légèreté.
Le nez est à la fois floral, freesia, violette et fruité, framboise, Mara des bois, groseille pour un côté plus frais.
Surtout fruité en bouche avec une matière gourmande et gouleyante. Les tanins sont serrés et poivrés relevant la finale.
Maison Orcia
🇫🇷 Lyon, franceL'histoire de la Maison Orcia est avant tout une histoire de passion : celle de Jean Philippe Manchès et son envie de transmettre des vins accessibles à tous. L'aventure commence donc en 2016, par la création de son chai et de cuvées pointues, modernes et élégantes qui racontent l'histoire des plus grandes régions viticoles françaises. Le secret réside dans la relation solide qu'il entretient avec les viticulteurs afin de garantir une qualité de raisin irréprochable, digne de la réputation de la maison !
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