Artisans Partisans - Sous le Pic 2019
Languedoc
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Une expérience du terroir sincère et unique
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Puissant Fruité Minéral
Son accord parfait : Canard rôti aux olives noires
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus grenat et plus tendre qui annonce un début d'évolution. ŒIL
Nez expressif sur des arômes d'épices, de piment d'Espelette, de cerises, de fraise, de prune et une note plus profonde et minérale à l'aération. Nez
L'attaque est souple et charnue sur des flaveurs juteuses de fruits rouges ensoleillés avec une structure encore croquante aux notes cacaotés et réglissés. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées, b?"uf, magret, agneau, burgers, lasagnes, volailles fermières rôties, saucisse purée
Congre au vin rouge
Curry de légumes
Livarot, Maroilles, Pont-l'Évêque
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