Domaine de Rochemure - Beaujolais Blanc 2022
Vin blanc - AOP Beaujolais - Beaujolais
Beaujolais
Un chardonnay parfait pour vos apéritifs !
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Les goûts que nous avons notés : Fruité Mielleux Floral
Notre accord parfait : Mont d'or chaud aux pommes de terre
Robe or pâle, brillante, et reflets argentés et verts. Visuellement jeune et frais. ŒIL
Nez fin, minéral, floral, fruits blancs, agrumes, bonbons anglais, aubépine et bergamote. Nez
Attaque mielleuse en bouche, contrebalancé par des notes minérales. Dominée par les fruits blancs, pêche, poire et des notes acidulées en finale. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Jambon persillé, charcuteries, andouillette grillée, côtes de veau grillées, poulet roti
Accra de morue, encornets à l'armoricaine, rillettes de maquereaux
Cake aux légumes, gratin dauphinois, risotto aux cèpes, soupe à l'oignon
Cervelle de Canut, Gouda, Comté
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