Domaine de la Pinte - Arbois Savagnin Ouillé 60 mois 2018
Jura
Jura
Découvrez la complexité de ce savagnin !
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Minéral Floral
Son accord parfait : Cuisse de volaille fermière au crabe, sauce crémée au savagnin
Vin à la robe or soutenu, sur des nuances dorées et ambre clair. Les reflets sont argentés offrant une brillance éclatante, ce qui trahit de la fraîcheur et de la vivacité. ŒIL
Le nez est fin et aromatique, déclinant des arômes de fruits secs, noix, noisettes grillées, de fleurs séchées, de poivre blanc, de fruits blancs, de pomme verte et d'épices orientales. Nez
On retrouve la trame aromatique en bouche avec en finale des saveurs de noix fraîches. Un vin sec, désaltérant, minéral, alliant puissance gustative et finesse tout au long de sa dégustation. Belle longueur prometteuse de garde. Bouche
Poisson en sauce
Mets épicés
Ris de veau à la crème, fricassée de volaille aux pleurotes, filet mignon de porc à la moutarde, côte de veau double en cocotte aux petits légumes, raclette
Langouste grillée beurre citronné, sole aux mousserons, turbot grillé sauce hollandaise, brochette de lotte et d'abricot beurre fondu au curry
Gratin de cardes aux truffes, asperges blanches sauce maltaise, risotto crémeux aux petits légumes
Comté fruité, Comté 24 mois, Abondance, Ossau Iraty, Morbier, Sainte-Maure de Touraine
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compte
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
