Santos & Seixo - Santos da Casa Reserva 2012

Santos & Seixo

Santos da Casa Reserva 2012

Entre épices et truffe, ce rouge-là vous réserve beaucoup. Saúde !

Rétro

L'accord parfait Daube de bœuf.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Entre épices et truffe, ce rouge-là vous réserve beaucoup. Saúde !

Voici un vin pour le moins original. Il s’agit d’une IGP Alentejano avec un assemblage qui nous sort des sentiers battus : Touriga nacional, Aragonés (Tempranillo), Alicante Bouschet, syrah. C’est aussi un Reserva avec 12 mois d’élevage en fûts français. Un vin qui a pris une dimension robuste et complexe, alliant fruité, épicé, toasté, floral et une pointe de truffe pour la sophistication.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Santos & Seixo

Bienvenue dans les régions viticoles les plus prestigieuses du Portugal ! Santos & Seixo porte le nom de deux familles passionnées qui ont décidés de s'unir pour poursuivre leur héritage familial en produisant du vin dans les lieux les plus emblématiques du Portugal: le Douro, l'Alentejo et la région du Vinho Verde. Mêlant tradition et modernité, le vignoble conserve une production limitée pour exprimer au mieux le potentiel de son terroir.

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

cloud_downloadTélécharger / imprimer la fiche vin
Service 18°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges rôties, bœuf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons, gibiers en cocotte, joue de porc confite.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Boursault, vieux Cantal, Mimolette.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Couscous de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe grenat avec des reflets orangés d’évolution. Elle est veloutée et riche visuellement.

  • Nez Nez complexe d’arômes de fruits confiturés, de chocolat, de toasté et de truffe à l’aération.

  • Bouche Veloutée avec les mêmes arômes qu’au nez. Tanins poudreux et finale sur la vanille et la truffe.

  • Région : Monde

  • Appellation : IGP Alentajano

  • Cépages : Touriga Nacional , Alicante Bouchet, Aragonés, Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 23,87 €
    (Abonnés: 19,87 €)

Apogée 2020
Garde 2025
Bon à boire maintenant
Les avis
3,7/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star17 notes

comment2 avis

  • Nicolasstarstarstarstarstar
    26 mai 2020

     

  • Michelstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    15 mai 2020

     

  • Jérémy Bstarstarstarstar_borderstar_border
    9 mai 2020

     

  • Olgastarstarstarstarstar
    15 avril 2020

     

  • Gilbertstarstarstarstar_borderstar_border
    14 avril 2020

     

  • NICOLAS Bstarstarstarstarstar_border
    13 avril 2020

     

  • Patrickstarstarstarstarstar
    13 avril 2020

    Remarquable sur une côte de boeuf au four. 

  • Aymericstarstarstarstarstar_border
    9 avril 2020

     

  • Antoinestarstarstarstarstar_border
    4 avril 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstar_borderstar_border
    29 mars 2020

     

  • Xavierstarstarstarstar_borderstar_border
    27 mars 2020

     

  • Cedricstarstarstarstarstar_border
    25 mars 2020

     

  • Jérômestarstarstarstar_borderstar_border
    24 mars 2020

     

  • Camillestarstarstarstarstar_border
    21 mars 2020

     

  • Mathieustarstarstarstar_borderstar_border
    21 mars 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    19 mars 2020

     

  • raynaldstarstarstarstar_borderstar_border
    15 mars 2020

    Pas mauvais mais rien d'exceptionnel non plus. Franchement pas la découverte de l'année. 

Chez vous en 72h expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error