Pago Casa Gran - Reposo Rouge 2022
Vin rouge - DO Valencia - Espagne
Espagne
Une harmonie fruitée et fraîche, un équilibre parfait
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Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité
Notre accord parfait : Ragoût de porc mijoté et petits légumes
La robe révèle une jeunesse évidente avec des reflets violets nuancés d'un dégradé mauve, montrant les premiers signes d'évolution. ŒIL
Une élégance subtile se dégage du bouquet, exprimant des arômes de fruits noirs, de verdure, de menthe poivrée, de violette et de réglisse. Nez
L'entrée en bouche charme par sa rondeur, son fruité et son jus intense, dévoilant des saveurs de fruits noirs et de fruits à noyaux. La réglisse et une pointe de poivre viennent rehausser la finale. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Côtelettes d'agneau, épaule de porc rôtie, saucisses artisanales, assortiment de charcuteries fines
Filet de dorade à la provençale, dorade grillée avec une sauce aux épices douces
Ratatouille, légumes farcis et rôtis
Camembert, Brie, Neufchâtel, Coulommiers, Brillat-Savarin
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Se connecter Créer un comptePago Casa Gran est un domaine espagnol de 110 hectares situé dans les "Alcusses", une vallée protégée,au sud de Valence. Se considérant comme de véritables artisans de la vigne, ils ont deux objectifs: produire des vins de haute qualité et améliorer constamment le vignoble. Les vins sont l'expression même de ce terroir privilégié et protégé par des normes biologiques strictes.
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