4.5 sur 5 avis

Méditerranée 2020

IGP Méditerranée

Terminus

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Terminus, tout le monde descend son verre !
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Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral

Son accord parfait : Brochette de lotte et d'abricot au romarin

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Drôle de nom pour un vin 2020 qui arrive dans notre verre et qui va perdurer sur sa belle robe rose cuivrée, ses notes de réglisse, de freesia, de violette, de bonbons anglais aux fruits rouges et son amertume appétante en bouche. Il est léger, fruité, ensoleillé et frais à la fois.

Vin à la robe rose framboise aux nuances cuivrées, avec une brillance argentée qui annonce la fraîcheur. ŒIL

Nez fin et gourmand sur des arômes de freesia, de violette, de bonbons anglais à la fraise et à la framboise. Plus frais à l'aération. Nez

Comme au nez on retrouve les notes de bonbons acidulés anglais dans un style désaltérant et frais. Finale zestée. Bouche

10ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2021 Apogée
2022 Garde
Nos idées de recettes

Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf

Poissons de roche grillés, rouget, daurade, Saint-Pierre

Légumes d'été grillés, salade de crudités

Chèvres frais ou demi-secs, Banon, Brocciu frais

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pays France
Appellation IGP Méditerranée
Cépages Caladoc, syrah, grenache noir
Type de culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 11,87 €
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Terminus
Le Rouret , France

Une cuvée 100% méditerranée ! Terminus provient des vignes du domaine des Roures , un jeune vignoble situé sur le village de Pelissanne, au plein coeur de la Provence. Certifié en agriculture biologique, l'idée était de proposer un vin parfait pour accompagner les moments conviviaux et festifs d'été. Pari réussi car on se sent en vacances rien qu'en regardant l'étiquettte ! 

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