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Domaine Ortola - Un moment suspendu Rosé 2023

Vin rosé - Vin de France - Vin de France

Domaine Ortola
Domaine Ortola

Vin de France

La fraîcheur couplée à la gourmandise
8,50 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral

Notre accord parfait : Poulet rôti au citron et aux olives

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Ortola est une famille de vigneron du Languedoc. Cette gamme moment suspendu présente des vins de France sous la certification biodynamie. Ici un Rosé qui réuni les cépages grenache et syrah. Un vin vif et frais qui sent bon l'été et les apéritifs au soleil ! A déguster bien frais !

Robe très pâle, limpide et brillant. Matière plutôt fluide. ŒIL

Nez fin, notes de bonbons, fruité et floral. Nez marqué par la gourmandise. Nez

Bouche souple, notes très florales, framboise, fraise, ensemble vif et tout en légèreté. Bel équilibre. Bouche

8ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2025 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Friand nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et dessert aux fruits Dessert aux fruitsaccord vin et glace et sorbet Glace et sorbet
Nos idées de recettes

Boeuf braisé, crépinettes de porc, croquette de poulet

Calamars farcis aux crevettes, daube de poulpe

Lasagnes d'aubergines, pain aux courgettes

Chèvre, mozzarella

Région Vin de France
Pays France
Appellation Vin de France
Cépages Grenache, Syrah
Type de culture Biodynamique
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite Oui
Prix au litre 11,33 €
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Domaine Ortola
Narbonne , France
Suzanne, Hélène, Nelson et Georges forment l’âme du Domaine Ortola. Trois générations de viticulteurs à oeuvrer pour nous offrir les plus beaux vins du Languedoc. Biodiversité préservée, biodynamie, travail sans intrants, tout est mis en place pour des vins respectueux de leur terroir et de la nature. En savoir plus sur le domaine >
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