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Domaine Michelas St Jemms - Syrah de Saint-Jemms 2022

Vallée du Rhône

Domaine Michelas St Jemms
Domaine Michelas St Jemms

Vallée du Rhône

Une Syrah gourmande et gouleyant !
9,50 € la bouteille
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité Floral

Notre accord parfait : Navarin d'agneau

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Ce vin est issu de vignes situées à l'Est de Crozes-Hermitages en suivant des principes respectueux de la biodiversité. Dans une optique de préserver la typicité du cépage et du terroir, les vins sont vinifiés en cuve inox. Cette Syrah est fruité et ne manque pas de gourmandise !

Robe rubis, reflets pourpres, couleur intense. Assez fluide dans le verre. ŒIL

Nez intense, fruits noirs, cacao, réglisse. Arômes floraux. Nez

Bouche concentrée, juteuse, note de mures, cassis, cerises noirs, épices, poivre noir, tanins fins et cacaotés. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2025 Apogée
2028 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et volaille grillée Volaille grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Travers de Porc au caramel, Rôti de veau aux girolles, moussaka, saucisse de Toulouse purée

Daube de lotte à la provençale, thon rouge grillé et ragoût de poivrons

Tian de légumes, tomates farcies

Cantal, Saint-Nectaire, Brillat-Savarin

Pays France
Appellation Collines Rhodaniennes IGP
Cépages Syrah
Type de culture Raisonnée
Contenance 750 mL
Alcool 12.5%
Sulfite Oui
Prix au litre 12,67 €
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Domaine Michelas St Jemms
Mercurol-Veaunes , France

En 1988 Sylvie, Florence, Corine puis Sébastien suivent les traces de leurs parents et reprennent ce domaine situé sur les plus belles appellations du Rhône. Cette histoire de famille est depuis toujours soutenue par des valeurs simples et authentiques, dans le respect du terroir et des traditions. Naturellement, leurs vins donnent naissances à de grands moments de partage. De l'amour en bouteille !

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