Famille Bourgeois - Solissime 2016
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Un véritable Tendre de Loire, aux notes de framboise et de pruneau !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Planche de charcuteries et fromages.
La robe est sur une teinte rubis veloutée avec des nuances mauves annonçant l'évolution. Brillant. ŒIL
Nez fin aux arômes de cerise, de pruneau, d'épices douces, et légèrement fumé. Minéral à l'aération. Nez
On retrouve la palette de fruits en bouche sur une matière légère et suave. Finale cacaotée. Bouche
Cake et petits fours
Légumes grillés
Crudités, légumes et gaspacho
Fromage affiné à pates dure
Viandes froides, rôti de porc ou de veau, volailles rôties, barbecue, grillades de bœuf, steak haché.
Poissons de roche grillés, rouget, daurade.
Gratin de légumes à l’ancienne.
Chèvres frais et demi-secs, fromages aux herbes, Manchego, Murol.
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Se connecter Créer un compteSitué à Chavignol depuis 10 générations, la Famille Bourgeois se passionnent pour le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, emblématique de la région au coeur de Sancerre et Pouilly-Fumé. Aujourd'hui leur but est d'exprimer au mieux toutes les facettes de ce terroir à travers des cuvées sincères et élégantes.
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