Rhum - Ryoma - Ryoma rhum japonais

Voici un Rhum de pur jus de canne à sucre élaboré avec des levures initialement conçues par la distillerie pour la fermentation des sakés. On y retrouve donc le style japonais, notamment grâce à l'utilisation atypique du Ryoma, une canne à sucre très fine, typique du Japon. Le rhum est ensuite distillé en alambic de type Pot Still puis vieilli en fûts de chêne blanc. Du caractère en bouteille !