Château Soucherie - Reliefs 2018
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Violette, réglisse et cassis, un vin qui se l’Anjou gourmand !
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe violine sur une nuance plus tendre sur le côté du verre. Brillant et léger d’apparence. ŒIL
Nez discret puis sur une trame de fruits noirs, cassis, myrtille, de réglisse et de violette. Charmeur ! Nez
On retrouve la trame de fruits noirs en attaque suivie de flaveurs de réglisse et de violette. Bouche
Viandes rouges et blanches, volailles rôties, navarin d’agneau, poulet basquaise, filet de porc à la moutarde ancienne, dinde aux marrons
Courgettes farcies au riz et tomates, curry d’aubergines
Neufchâtel, Reblochon, Cîteaux, Trappe Échourgnac
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