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5 sur 4 avis

Domaine des Féraud - Prestige Rosé 2022

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine des Féraud

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un rosé de Provence qui nous roulle dans les vagues

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Profil du vin

Puissant

Complexe

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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Fruité Floral

Notre accord parfait : Salade aux fruits de mer vinaigrette italienne

L’équipe du Petit Ballon

Situé au cœur des « Côtes de Provence » à Vidauban, le Domaine des Féraud incarne l'essence même de l'art de vivre méditerranéen. Sa Cuvée Prestige 2022, véritable invitation aux vacances, dévoile une robe couleur abricot aux reflets argentés. Les arômes puissants de zeste d'agrumes, d'épices et de framboise s'animent au nez, tandis qu'en bouche, le vin séduit par sa tonicité et sa richesse aromatique. Un assemblage judicieux de 28% de Cinsault, 25% de Syrah, 17% de Cabernet-Sauvignon et 7% de Rolle témoigne de leur savoir-faire certifié Agriculture Biologique.

Dégustation

Vin à la robe or pâle, aux reflets verts. La robe comme la brillance indiquent la fraîcheur. ŒIL

Au nez, le vin présente des notes de raisins frais, de pomme Granny, de chèvrefeuille et de menthe. Nez

Fraîcheur en bouche sur une trame agrumée, quelques perles de gaz pour la vivacité. Bouche

10ºC Service

Non Carafage

Bon à boire maintenant

2024 Apogée

2024 Garde

Accords mets & vins

Les accords sans fausse note Pour ce vin Friand nous vous suggérons les accords suivants

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Glace et sorbet

Nos idées de recettes

Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon-beurre, charcuteries fines

Poissons grillés, crevettes, tapas de la mer, poissons crus marinés

Asperges blanches, salade de poire et d’asperges vertes

Chèvres, fromages frais aux herbes

Infos sur ce vin

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur

Appellation AOP Côtes de Provence

Cépages 33% Cinsault, 31% Grenache, 16% Syrah, 8% Cabernet-Sauvignon, 12% Rolle

Type de culture Biologiques

Contenance 750 mL

Alcool 12,5%

Sulfite Non

Prix au litre 18,53 €

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Domaine des Féraud

Vidauban , France

C'est l'histoire de Markus Conrad, originellement trompettiste accompli et chef d’entreprises dans le secteur du livre et du café. A 50 ans, il plaque tout pour se lancer dans le vin en Provence. Amoureux de la région, son terroir est son plus grand capital et le préserve grâce à une conduite biologique. Pour lui, la viticulture provoque l'émotion de la musique tandis que le vin et le café sont synonymes de partage.. On aime ! En savoir plus sur le domaine >

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