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Hervieux-Dumez - Les Grains Blancs Nature

Hervieux-Dumez
Hervieux-Dumez

Champagne

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Ce champagne présente une robe brillante d'un jaune pâle aux reflets dorés, témoignant de sa fraîcheur et de sa pureté. ŒIL

Le nez révèle des arômes délicats de fruits frais tels que la pomme verte et la poire, ainsi que des notes florales élégantes de fleurs blanches. Nez

En bouche, la minéralité est bien présente, soulignant les saveurs de fruits croquants et apportant une dimension raffinée à l'ensemble. La finale est persistante, laissant une sensation de pureté et d'élégance en bouche. Bouche

8ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2026 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Aérien nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et cake et petits fours Cake et petits foursaccord vin et huitres, coquillages et crustacés Huitres, coquillages et crustacésaccord vin et dessert aux fruits Dessert aux fruits
Nos idées de recettes

Foie gras, poulet rôti, côte de veau grillée, rôti de porc à la moutarde

Carpaccio de Saint-Jacques, salade de crabe, sashimi de thon

Tarte aux champignons

Fromage de chèvre frais, brie truffé, comté affiné

Crème brûlée à la vanille, tarte aux fruits frais

Région Champagne
Appellation AOP Champagne
Cépages Chardonnay
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12%
Sulfite Oui
Prix au litre 45,33 €
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Hervieux-Dumez
Sacy , France

Une histoire de Champagne et de savoir-faire familial.  Depuis 4 générations les vins sont élaborés dans la même famille, exclusivement à la propriété et de façon traditionnelle. Elégance et finesse sont l'empreinte de la maison! Respectant l'environnement et leur terroir si précieux, ils pratiquent une viticulture saine et durable afin de donner des cuvées authentiques et appréciés par le plus grand monde ! 

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