Château de Manissy - Trinité Châteauneuf-du-Pape 2020
Vin rouge - AOP Châteauneuf-du-Pape - Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Au nom du Grenache, de la Pureté et de la Biodynamie
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Puissant
Son accord parfait : Pigeon rôti en cocotte, figues rôties, jus réduit au vin rouge de Châteauneuf
Belle robe rubis sur des reflets violets, glissant vers une teinte mauve de début d'évolution sur le bord du verre. La matière apparaît riche dans le verre. ŒIL
Nez fin et déjà complexe sur des arômes de cerise, de prune d'ente, d'épices orientales, de chocolat, de toasté et de cuir. Nez
Souple et puissant dès l'attaque en bouche sur une texture fruitée, légèrement fumé. Les tanins sont enrobés mais offrent du relief à la finale poivrée, réglissée et pimentée. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges rôties avec jus réduit, boeuf, agneau, magret, cassoulet, daubes, civets
Daube de lotte aux lardons, tranche de thon et poivrons rouges à la plancha
Couscous de légumes
Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteUn domaine de 60 hectares conduit intégralement en agriculture biodynamique ? On vous emmène dans le Rhône chez Florian André, un vigneron passionné et passionnant. Le Château de Manissy est une propriété des Frères Missionnaires de la Sainte Famille. D'abord producteurs de vin de messe, ils cèdent la production et la gestion de la propriété en 2003 à Florian André. Vigneron Tavellois pure souche, il s'investit corps et âme dans la production de vins d'une grande qualité. Pas besoin de sermon pour ouvrir un de ces flacons !
En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
