Domaine du Mas Bleu - Mas Bleu 2020
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Du fruit, des fleurs et du réglisse !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité
Son accord parfait : Brochettes d'agneau et de tomates confites à la sarriette
Vin à la robe rose bonbon, assez soutenue, sur des nuances de framboise et de cuivre rose et un dégradé translucide à la brillance argentée. ŒIL
Nez gourmand, avec des notes de raisins frais, de framboise, de fraise, de banane plantin et de réglisse à l'aération. Nez
On retrouve la trame fruitée en bouche avec plus de fraîcheur en milieu de bouche. la finale ressort un côté zesté et appétant. Bouche
Crudités, légumes et gaspacho
Viande rouge crue
Dessert aux fruits
Glace et sorbet
Grillades, côtes d'agneaux au romarins, chipolatas
Sardines grillées, chipirons à la plancha, calamars à la romaine
Aubergines, courgettes grillées au barbecue, gaspacho andalou, crudités
Chèvre frais, mozzarella
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Se connecter Créer un compteAppartenant à la famille Rougon, le domaine se situe sur l'appellation coteaux d’aix-en-Provence et IGP Méditerrannée. Les 35 hectares de vignes se mêlent aux oliviers et à la garrigue... Le Sud avec un grand S ! Pour la petite histoire, la famille détient les droits de bouilleur de cru qui leur ont été transmis par héritage. Un privilège qui leur permet chaque année de distiller le marc de raisin pour la fabrication d’une eau de vie de grande qualité.
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