Château Brane-Cantenac - Margaux de Brane 2015
Bordeaux
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Un Margaux à l'équilibre parfait qui comblera vos invités !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Magret de canard rôti, sauce aux cerises noirs
Vin à la robe rubis avec des nuances grenat d'évolution. Les reflets sont entre le violet et l'orangé. Robe attractive. ŒIL
La trame est fine sur des arômes de fleurs rouges, d\'épices, de chocolat, de fumé, de tabac, de framboise, et de réglisse. Nez
On retrouve la trame complexe du nez en bouche également avec une matière suave, ensoleillée tout d'abord puis plus fraîche sur sa structure. Finale pimentée. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Filet de boeuf en croûte, carré d'agneau rôti jus truffé, côte de veau double aux petits légumes, foie gras poêlé aux fraises
Coquilles Saint-Jacques snakées jus de veau truffé
Risotto aux truffes noires
Livarot, Camembert de Normandie, Pont l'Évêque, tomme des Pyrénées
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Se connecter Créer un compteFondée au 18e siècle sous le nom de Gorce, cette propriété située sur le terroir de Cantenac offrait une réputation digne d’un Premier cru avant le fameux classement de 1855. Elle fut achetée en 1833 par le Baron de Brane qui lui donna son nom actuel. Léonce Récapet, propriétaire du Château Margaux, l’acheta en 1925. C’est aujourd’hui son descendant Henri Lurton qui la possède. Le style est fait d’élégance, de complexité, d’équilibre et de finesse. Cent cinquante mille bouteilles y sont produites.
Crédits photo : Château Brane-Cantenac
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