Découvrez l'univers fascinant de la bière à travers l'ouvrage captivant “Et si on parlait bière ?” signé Cyril Hubert.
De l'Égypte ancienne aux micro-brasseries d'aujourd'hui, plongez dans une riche histoire et apprenez tout sur les ingrédients, les étapes de fabrication, les différents types de bières, ainsi que les techniques pour savourer une dégustation réussie.
Avec une sélection de bières françaises et internationales, des interviews et des notes de dégustation, ce livre est à la fois instructif, beau et pratique. Laissez-vous guider par Cyril Hubert, biérologue et sommelier de la bière suisse, dans cette aventure pétillante et savoureuse !
Auteur : Cyril Hubert
Parution : 27 août 2022
Pages : 160 pages
Dimensions : 191 x 310 mm
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