Domaine de Fondrèche - Le Loup du Ventoux 2021
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Des fruits, des fleurs, un Ventoux plein de relief
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Veau rôti aux girolles
Robe rubis sur des nuances violines plus tendres sur le côté du verre. Aspect fluide dans le verre. ŒIL
Nez de fruits noirs, myrtille, prunelle, mûre, mais aussi de réglisse et de violette à l’aération. Nez
On retrouve les fruits sur une matière facile avec comme relief final des tanins de peaux mûrs. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes rouges ou blanches grillées ou rôties, agneau, boeuf, canard, porc noir, veau sous la mère
Moussaka de légumes, curry de légumes
Livarot, Tomme des Bauges, Boursault, Trappe Échourgnac.
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