Domaine de Fondrèche

Sébastien Vincenti nous fait découvrir un vignoble préservé, au coeur de l'appellation Ventoux, où une véritable harmonie s'opère entre sols, hommes et environnement. Installation de panneaux photovoltaïques, traitement des eaux de cave, conduite du vignoble en agriculture biologique, réduction des produits phytosanitaires, l'engagement est total ! Avec une telle conduite, les vins ne peuvent qu'être authentiques... et on adore !