Domaine Jean Perrier & Fils - Mondeuse Arbin Graine de Terroir 2016
AOP Savoie Arbin
Domaine Jean Perrier & Fils
Savoie
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Floral
Son accord parfait : Raclette.
Voici un de mes cépages préférés !
La mondeuse est un cépage formidable, tout simplement. Ici, celle de la famille Perrier joue dans la cour de la finesse et du fruité. Mais nous sommes loin de ce que j’appelle les « vins de ski ». C’est une cuvée gastronomique avec une palette florale, fruitée, minérale grâce au terroir privilégié d’Arbin. Il s’agit aussi de vieilles vignes, ce qui donne plus de profondeur au vin. Une belle surprise pour vos soirées entre amis.Vin à la robe rubis soutenue avec des reflets violines et un dégradé pourpre qui trahit une extrême jeunesse. ŒIL
Au nez, les arômes de fleurs, lilas, violette, de fruits noirs, cassis, myrtille, de menthe poivrée, de vanille et de réglisse sont en harmonie. Nez
En bouche, on retrouve la même trame fruitée et florale avec la pointe de fraîcheur mentholée et de la minéralité en plus. Belle puissance retenue. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Poulet fermier, viandes rouges, bavette, côtes d’agneau, rôti de veau, pot-au-feu, diots et purée.
Tomme de montagne, Camembert, Cantal entre-deux, Saint-Félicien.
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteVéritable ambassadrice de sa région chérie, la famille Perrier reproduit avec justesse ce que la Savoie offre de meilleur depuis 1853. Soixante-deux hectares et de multiples cépages : impossible de ne pas trouver chaussure à son pied (ou verre à sa bouche). Authenticité et caractère sont au rendez-vous, à l’image de ceux qui les produisent : tel vin, tel vigneron !
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons