Tenuta Casadei - Incanto Mediterraneo 2020
Monde
Italie
La méditerranée à plein nez !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral
Son accord parfait : Pizza aux fruits de mer
Vin à la robe or pâle sur quelques reflets verts et un dégradé translucide, à la brillance argentée qui annonce de la fraîcheur. ŒIL
Nez frais sur des arômes herbacés, mélisse, citronnelle, rhubarbe et agrumes. Plus minéral à l\'aération. Nez
Souple et gras en attaque, avec des flaveurs de miel de fleurs, allant vers une finale plus acidulée où l'on retrouve des notes de zestes d'agrume appétant. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Salade de mâche et boudin blanc, lapin à la moutarde ancienne, charcuteries, mortadelle, coppa
Fritures de poissons, Fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat
Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pizza aux fruits secs
Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, Saint-Moret, burrata
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