Rioja Alta - Gran Reserva 904 2011
Monde
Espagne
Un Rioja somptueux, élu coup de coeur !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité
Son accord parfait : Agneau de sept heures
Vin à la robe grenat sur des reflets légèrement orangés. La brillance est chamarrée et le vin offre une matière assez riche dans le verre. ŒIL
Nez de grande complexité avec des arômes de fumé, de cuir, de truffe, de chocolat, de confiture de fruits rouges, cerise, pruneau, de figue et de poivre. Nez
Complexité que l on retrouve en bouche sur une matière suave aux flaveurs confiturées et fumées avec une finale très réglisse. Bouche
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée
Gibier
Carré d\'agneau rôti, entrecôte à la bordelaise, rognon grillé, lapin moutarde, poulet basquaise
Lotte au vin rouge, façon civet
Pimentos de Padron, moussaka de légumes
Camembert, Brie, Laguiole.
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