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Domaine Pierre et Bertrand Couly - V de Pierre et Bertrand Couly 2010
Domaine Pierre et Bertrand Couly - V de Pierre et Bertrand Couly 2010
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Domaine Pierre et Bertrand Couly - V de Pierre et Bertrand Couly 2010
Domaine Pierre et Bertrand Couly - V de Pierre et Bertrand Couly 2010
Domaine Pierre et Bertrand Couly - V de Pierre et Bertrand Couly 2010

Domaine Pierre et Bertrand Couly

V de Pierre et Bertrand Couly 2010

Tendre
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

A chaque dégustation, même résultat : j'adore ce vin. Le voici enfin pour vous. Je connais la Maison Couly depuis la nuit des temps, leur passion du vin en général et du Chinon en particulier. Ici c'est du sérieux,agrémenté de quelques notes de modernité. Dans le packaging tout d'abord comme dans le style ouvert des vins. Mais, comme toujours, le terroir et le cépage sont respecté pour notre plus grand plaisir.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Pierre et Bertrand Couly

Le domaine viticole de Pierre et Bertrand Couly se trouve à Saint-Louans, non loin de la ville de Chinon.C'est le berceau de la famille maternelle de Bertrand Couly qui exploite des vignes sur les coteaux environnants depuis le 15ème siècle. Saint-Louans est un des meilleurs terroirs de l'appellation. Aujourd'hui, à la tête de 16 hectares cultivés en lutte raisonnée, Pierre et Bertrand produisent des vins de caractère sublimant le cabernet franc. En 2010 ils ont fait construire un nouveau chai, "designé" par l'architecte tourangeau Bertrand Penneron, pour un meilleur accueil du public.

Service 16°C

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées, porc charcutière, veau marengo

  • ic-cheese

    Fromage Brie, Camembert, Cantal entre deux

  • ic-fish

    Poisson Civet de lotte

  • ic-vegetable

    Légumes Tian niçois

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de belle intensité avec des reflets violets de jeunesse. Le dégradé est encore pourpre pour preuve. Brillant et opaque de par sa densité.

  • Nez Vin aux arômes de fruits noirs, cassis, mûre,myrtille,cerises noires, puis des notes de peaux de raisin, de violette et de poivre avec une pointe de menthe et de réglisse pour la fraîcheur.

  • Bouche En bouche, on retrouve toutes les nuances fruitées du nez, dès l'attaque avec une trame fraîche et désaltérante sur le milieu de bouche et la finale. On finit sur une flaveur de cerises.

  • Région : Vallée de la Loire

  • Appellation : AOP Chinon

  • Cépages : Cabernet franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 16,67 €
    (Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2020
Garde 2018
Bon à boire maintenant
Les avis
3,6/5

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star27 notes

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  • Grégory Gstarstarstarstarstar
    8 août 2016

     

  • Pierre-Louis Rstarstarstarstarstar
    5 juin 2016

     

  • Alexis Dstarstarstarstarstar
    21 mai 2016

     

  • Mylène Rstarstarstarstarstar
    29 novembre 2015

     

  • julien bstarstarstarstarstar_border
    19 novembre 2015

     

  • yannick nstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    10 novembre 2015

     

  • Thomas Dstarstarstarstar_borderstar_border
    7 novembre 2015

     

  • JEROME Hstarstarstarstarstar
    5 novembre 2015

     

  • Jean michel Dstarstarstarstarstar_border
    3 novembre 2015

     

  • Nicolas Gstarstarstarstar_borderstar_border
    31 octobre 2015

     

  • Alain ostarstarstarstarstar_border
    29 octobre 2015

     

  • Dejan Vstarstarstarstar_borderstar_border
    27 octobre 2015

     

  • Clément Tstarstarstarstar_borderstar_border
    26 octobre 2015

     

  • Gary hstarstarstarstarstar_border
    26 octobre 2015

     

  • Mathieu Vstarstarstarstarstar_border
    26 octobre 2015

     

  • Thomas Cstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 octobre 2015

     

  • Florian Bstarstarstarstar_borderstar_border
    21 octobre 2015

     

  • Marie-amélie Cstarstarstarstarstar_border
    21 octobre 2015

     

  • BENJAMIN Fstarstarstarstarstar
    16 octobre 2015

     

  • Alain Cstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    13 octobre 2015

     

  • serge Jstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 septembre 2015

     

  • Michael Cstarstarstarstar_borderstar_border
    26 août 2015

     

  • Jérémie Gstarstarstarstar_borderstar_border
    23 août 2015

     

  • Rachel Hstarstarstarstarstar
    20 juillet 2015

     

  • Georges Mstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    19 juillet 2015

     

  • benjamin cstarstarstarstarstar_border
    8 juillet 2015

     

  • Renaud Astarstarstarstar_borderstar_border
    2 juillet 2015

     

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