Marchese Antinori - La Braccesca 2020
Vin rouge - DOC Montepulciano D'Abbruzo - Italie
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Italie
Un italien complexe et charmeur !
Robe rubis, notes grenat sur les bords du verre. Velouté, et assez tendre visuellement. ŒIL
Nez fin, notes épicées, cardamome, poivre, violette, pivoine, truffes. Fruits rouges mûrs. Nez
Bouche suave, fruits rouges, épicés et finale structuré par des tannins poudreux. Bouche
Côte de boeuf, magret de canard jus au cassis, rôti de porc noir aux girolles, spaghetti bolognaise
Rôti de lotte, Lamproie au vin rouge
Oignons grelots et sauce vin rouge, salade de truffes noires et de vitelottes
Pecorino al pepe, Cantal, tomme de vache des Pyrénées, Castelmagno
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