Domaine Nicolas Perrault - Domaine Nicolas Perrault - Maranges 1er Cru Clos des Loyères 2011
Bourgogne
Bourgogne
Vous êtes ici :
Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Une robe rubis tendre et chamarrée avec des nuances violettes de jeunesse. Très attractive. ŒIL
Au nez, le vin est d'une finesse incroyable avec des notes de griottes, de tabac, de poivre gris et une pointe de réglisse. Nez
Souple et suave aux flaveurs de cerises et de cassis avec un joli croquant en finale. Très bel équilibre. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Cailles rôties, faisan aux choux, navarin d'agneau, entrecôte marchand de vin
Saumon sauce au vin rouge et champignons
Chou farci au gibier
Brillat-Savarin, Epoisses, Boursault
Poire poché au pinot noir
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.
Se connecter Créer un compteNicolas Perrault qui travaille comme chef de culture au Château de la Crée à Santenay est revenu au domaine parental lorsque son père a décidé de prendre sa retraite, il y a quelques temps. Pour l’heure, il continue de travailler à Santenay, tout en commençant à réaliser une série de cuvées à son nom sur les 4 hectares de vignes qu’il a soigneusement sélectionnés dans le patrimoine et notamment le Clos des Loyères . Nicolas Perrault multiplie ses efforts et ses investissements pour pouvoir vinifier des raisins de grande qualité : viticulture très proche du « bio », vendanges manuelles en cagettes, table de tri, égrappoir (pour certaines cuvées)…
En savoir plus sur le domaine >
Expédié chez vous
Dans notre emballage
anti-casse
Quantités flexibles
Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé
Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon
Meilleurs prix
Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons
