Domaine Musita - Syrah 2019
Monde
Italie
La syrah se plie aux charmes maritimes de la Sicile !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Osso buco.
Belle couleur rubis, intense sur des reflets violets, brillant, fringant et jeune visuellement. ŒIL
Nez fin de violette, de réglisse, de cerise, de mûre, de cassis et de poivre frais à l’aération. Nez
Charnu, fruité, gourmand dès la première gorgée. Réglissé et poivré sur la finale. Tanins poudreux. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées et rôties, bavette à l’échalote, carré d’agneau, lapin au thym, veau aux petits légumes.
Lotte rôtie au verjus et champignons, truite pochée au vin rouge.
Risotto aux truffes noires, gratin de légumes du soleil.
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Se connecter Créer un compteDepuis 120 ans, la famille Ardagna règne sur cette propriété du petit village de Salemi, à l'ouest de la Sicile. Disposant de 50 hectares, ils produisent des vins résultant d'un grand savoir-faire viticole dans le respect de la tradition et de la nature du terroir sicilien. Cette qualité et cette précision leurs vaut aujourd’hui une reconnaissance internationale et nous sommes également conquis !
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