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Domaine FL - La Croix Picot 2013
Domaine FL - La Croix Picot 2013

Domaine FL

La Croix Picot 2013 bio

Un vin au style sec mais qui offre une palette mielleuse et minérale à la fois. De l'apéritif au fromage, ce vin appelle la délicatesse et la finesse des plats.

Délicat
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
L'avis de l'expert

Une fois de plus, c'est un Savennières du Domaine FL qui m'a séduit.

Une des meilleures appellations françaises qui glorifie la cépage chenin. Cette cuvée "Croix Picot" 2013 offre toute la trame aromatique qui fait l'excellence de cette appellation. Un vin au style sec mais qui offre une palette mielleuse et minérale à la fois. De l'apéritif au fromage, ce vin appelle la délicatesse et la finesse des plats. Essayez sur des Coquilles Saint-Jacques juste poêlées ou encore en saison sur des asperges blanches, c'est divin. Cépage : chenin Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : Apogée : 2018 / Garde : 2022

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine FL

Le vignoble appartient à la famille Fournier-Longchamps, il s’étend de part et d’autre de la Loire sur près de 30 hectares. Nous nous situons donc sur les communes de Savennières et de Rochefort-sur-Loire. Ici, les propriétaires, et la belle équipe qui les entourent, ont cette forte volonté de « révéler le terroir », on cultive donc selon les règles du bio, avec bientôt, un engagement dans la biodynamie. Le terroir et les millésimes peuvent donc exprimer toutes leurs spécificités.

Service 10/12°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Blanquette de veau, ris de veau aux girolles, poularde pochée sauce à l'oseille.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres affinés, Valençay, Sainte-Maure de Touraine, Comté fruité.

  • ic-fish

    Poisson Coquilles Saint-Jacques juste poêlées, langoustines mayonnaise, quenelle de brochet, huîtres chaudes.

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges blanches, fricassée de girolles.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe or soutenue avec des nuances dorées et une brillance cristalline qui nous parle de fraîcheur.

  • Nez La finesse est exemplaire avec une trame aux arômes de fruits blancs, de miel de fleur, d'infusion et d'agrumes confits.

  • Bouche Le vin est suave et mielleux dans son goût mais pourtant sec dans son style, les arômes de fruits et de fleurs sont omniprésents.

  • Région : Vallée de la Loire

  • Appellation : AOP Savennières

  • Cépages : Chenin blanc

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,25%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 22,00 €
    (Abonnés: 17,20 €)

Apogée 2020
Garde 2022
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Les avis
3,6/5

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    5 janvier 2019

     

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    2 avril 2017

     

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    25 février 2017

     

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    12 décembre 2016

     

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    3 décembre 2016

     

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    10 novembre 2016

     

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    13 août 2016

     

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    10 août 2016

     

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    9 août 2016

     

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    6 août 2016

     

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    3 mai 2016

     

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    2 mai 2016

     

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    1 mai 2016

     

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    26 avril 2016

     

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    26 avril 2016

     

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  • Jérémy Mstarstarstarstarstar_border
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  • Marc Mstarstarstarstar_borderstar_border
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    23 avril 2016

     

  • LOIC Dstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 avril 2016

     

  • Olivier Tstarstarstarstarstar_border
    22 avril 2016

     

  • Florent Hstarstarstarstarstar_border
    22 avril 2016

     

  • Yann-Henry Tstarstarstarstarstar_border
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    20 avril 2016

     

  • Michael Gstarstarstarstar_borderstar_border
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  • Jérémy Rstarstarstarstar_borderstar_border
    19 avril 2016

     

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  • Chantal Rstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    19 avril 2016

     

  • Jonathan Bstarstarstarstarstar_border
    18 avril 2016

     

  • Gaetan Hstarstarstarstarstar_border
    18 avril 2016

     

  • Pierre-Edouard Cstarstarstarstarstar_border
    18 avril 2016

     

  • Valentin Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
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  • Amélie Tstarstarstarstarstar_border
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  • Romain Gstarstarstarstarstar_border
    17 avril 2016

     

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    17 avril 2016

     

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    2 avril 2016

     

  • Alexandre Hstarstarstarstar_borderstar_border
    2 avril 2016

     

  • Eric Pstarstarstarstar_borderstar_border
    2 avril 2016

     

  • Antoine Lstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    2 avril 2016

     

  • Jonathan Nstarstarstarstarstar
    2 avril 2016

     

  • Michel Fstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    2 avril 2016

     

  • Arnaud Bstarstarstarstarstar_border
    2 avril 2016

     

  • nadege tstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    1 avril 2016

     

  • Guillaume Rstarstarstarstarstar
    1 avril 2016

     

  • Godefroy dstarstarstarstarstar
    1 avril 2016

     

  • Bruno Tstarstarstarstarstar_border
    1 avril 2016

     

  • christian vstarstarstarstar_borderstar_border
    1 avril 2016

     

  • Benoît Cstarstarstarstarstar_border
    1 avril 2016

     

  • Sébastien Cstarstarstarstarstar_border
    1 avril 2016

     

  • François Xavier Hstarstarstarstarstar
    31 mars 2016

     

  • Laetitia Tstarstarstarstar_borderstar_border
    30 mars 2016

     

  • Vincent Cstarstarstarstarstar
    29 mars 2016

     

  • Gaël Vstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    29 mars 2016

     

  • Amandine Gstarstarstarstar_borderstar_border
    28 mars 2016

     

  • Manou Kstarstarstarstar_borderstar_border
    28 mars 2016

     

  • Emmanuel Gstarstarstarstarstar_border
    28 mars 2016

     

  • benjamin gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    27 mars 2016

     

  • Floran Pstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    27 mars 2016

     

  • Flavien Lstarstarstarstarstar_border
    27 mars 2016

     

  • Kenza Astarstarstar_borderstar_borderstar_border
    27 mars 2016

     

  • Philippe Bstarstarstarstarstar_border
    26 mars 2016

     

  • tony pstarstarstarstarstar_border
    26 mars 2016

     

  • Grégoire Gstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    26 mars 2016

     

  • Eleonore Gstarstarstarstar_borderstar_border
    26 mars 2016

     

  • angel hstarstarstarstar_borderstar_border
    25 mars 2016

     

  • DANIEL Rstarstarstarstar_borderstar_border
    25 mars 2016

     

  • Pierre Rstarstarstarstar_borderstar_border
    25 mars 2016

     

  • Jacques Mstarstarstarstarstar_border
    24 mars 2016

     

  • SYLVAIN Pstarstarstarstarstar
    24 mars 2016

     

  • Fabien Bstarstarstarstarstar_border
    24 mars 2016

     

  • Kari Dstarstarstarstarstar_border
    24 mars 2016

     

  • Aurélien Hstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 mars 2016

     

  • Ronan Lstarstarstarstarstar
    23 mars 2016

     

  • Sébastien Gstarstarstarstarstar_border
    21 mars 2016

     

  • Nicolas Bstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    21 mars 2016

     

  • Thomas Pstarstarstarstarstar_border
    21 mars 2016

     

  • Thibaud Gstarstarstarstarstar
    21 mars 2016

     

  • PIERRE Gstarstarstarstarstar
    21 mars 2016

     

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    20 mars 2016

     

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    20 mars 2016

     

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    19 mars 2016

     

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    19 mars 2016

     

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    19 mars 2016

     

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    18 mars 2016

     

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    17 mars 2016

     

  • Michel Rstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 mars 2016

     

  • JEROME Bstarstarstarstar_borderstar_border
    16 mars 2016

     

  • Angélique & Guillaume Dstarstarstarstarstar_border
    16 mars 2016

     

  • Clément Bstarstarstarstarstar_border
    16 mars 2016

     

  • Anne-Lise Lstarstarstarstarstar_border
    15 mars 2016

     

  • daniel dstarstarstarstar_borderstar_border
    15 mars 2016

     

  • Manuel Pstarstarstarstar_borderstar_border
    14 mars 2016

     

  • nicolas gstarstarstarstar_borderstar_border
    14 mars 2016

     

  • Laëtitia Fstarstarstarstarstar
    13 mars 2016

     

  • PASCAL Dstarstarstarstarstar
    12 mars 2016

     

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    12 mars 2016

     

  • Solene Astarstarstarstar_borderstar_border
    12 mars 2016

     

  • Pierre-Yves Lstarstarstarstarstar
    12 mars 2016

     

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    10 mars 2016

     

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    9 mars 2016

     

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    7 mars 2016

     

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    5 mars 2016

     

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    2 mars 2016

     

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    19 février 2016

     

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    10 février 2016

     

  • Ivan Hstarstarstarstarstar_border
    30 janvier 2016

     

  • Nicolas Gstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    25 janvier 2016

     

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    19 novembre 2015

     

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