Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomateJean-Michel Deluc
Vin à la robe rubis lumineuse et pleine de fraîcheur. Le vin est intense au milieu du verre et plus tendre sur les côtés. Il est brillante et limpide. Il est concentré sous son aspect visuel. Un vin qui semble à la fois puissant et fin. ŒIL
Au nez, la trame est dominée par des notes juteuses de fruits, cerises, fraises, cassis, framboises et groseilles. L'ensemble est fin et très séducteur. La minéralité trahit un bon terroir. Le vin est fin et gourmand olfactivement. Nez
Comme pressentie au nez, le vin a une attaque fruitée et charnue. Tel un bonbon aux fruits rouges, ce vin nous amène sur des sentiers ensoleillés et fraîs à la fois. Le vin de soif et de gourmandise par excellence. Quel plaisir ! Bouche
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