Livraison 72h, offerte dès 6 bouteilles ou 60 € d'achat
Domaine de la Bonnelière - L'Excellence 2011

Domaine de la Bonnelière

L'Excellence 2011

AOP Saumur-Champigny

Excellent ! Un cabernet franc riche et onctueux.

Charnu
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Excellent ! Un cabernet franc riche et onctueux.

Quand on sait que Champigny vient du latin Campus Ignis, ce qui veut dire Champs de Feu, on comprend pourquoi le Saumur Champigny que je vous propose est si riche et si onctueux. Cette cuvée provient du Lieu-dit "Le Clos Marconnet", sur la commune de Varrains, au coeur des meilleurs terroirs de l'appellation. Pas de vin léger à servir glaçé ici, mais un vrai et superbe cabernet franc de garde.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine de la Bonnelière

Le Domaine La Bonnelière aujourd’hui, c’est deux frères, Anthony et Cédric Bonneau, qui mènent de main de maître cette exploitation dans la famille depuis cinq générations. Ces deux passionnés ont investi dans leur chai, l’ont agrandi afin de pouvoir isoler leurs parcelles, mieux comprendre la typicité de chacune, et pouvoir ainsi offrir des cuvées uniques, à l’équilibre parfait et au caractère prononcé. Du grand art !

cloud_downloadTélécharger / imprimer la fiche vin
Service 16°C

Carafage 1 h
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec la viande

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec le fromage

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Tomates et poivrons farcis aux légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe exprime sa jeunesse sur des notes pourpres et des nuances plus tendres sur la côté du verre

  • Nez Le nez offre des arômes de cabernet, cerise, fruit noir, violette et arômes de fumé, de réglisse.

  • Bouche Le vin et souple, charnu, juteux sur des flaveurs de fruits et de menthol avec des tanins jeunes.

  • Région : Vallée de la Loire

  • Appellation : AOP Saumur-Champigny

  • Cépages : Cabernet-Franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,87 €
    (Abonnés: 15,87 €)

Apogée 2020
Garde 2026
Bon à boire maintenant

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error